Sua pintura realista se torna impressionista a partir de 1873, quando pinta o quadro A Casa do Enforcado. Nele, embora siga a técnica impressionista, revela um estilo próprio. No final da década de 70 rompe com o movimento. Passa, então, a tentar aliar a experiência impressionista ao raciocínio lógico para reconstruir a natureza. Pinta O Monte Santa-Vitória com os Arcos (1885-1887), O Grande Pinheiro (1885) e Os Jogadores de Cartas (1890-1892).
Com a morte do pai, em 1886, torna-se independente financeiramente e, dois anos depois, volta a Aix. Convencido de que as formas na natureza seguem os modelos do cilindro, da esfera e do cone, desenvolve uma pintura própria. Com a série As Banhistas (1900-1905), influencia jovens artistas da época, como Picasso e Matisse, antecipando o cubismo e o fauvismo. Morre em Aix-en-Provence.